En 1993, Serge GUEGUEN devient gérant de la supérette de Plougourvest et y ajoute un service de boucherie, charcuterie et traiteur pour mieux répondre aux attentes de sa clientèle. Avec le succès grandissant de l’activité traiteur, il décide en 2002 de vendre l’épicerie afin de se consacrer pleinement à ce service. Il s’installe alors dans un local plus spacieux, situé dans la zone du Vern à Landivisiau, pour mieux répondre à la demande.
En 2009, son fils Julien GUEGUEN rejoint l’entreprise après l’obtention d’un BTS Assistant de Gestion PME-PMI. Il apporte une nouvelle dynamique à la structure tout en perpétuant l’héritage familial.
En septembre 2022, un tournant s’opère avec le départ à la retraite du cuisinier historique de l’entreprise. Pour pallier ce changement, Sylvain PRIDO intègre l’équipe. Titulaire d’un CAP Pâtisserie ainsi que d’une Mention Complémentaire Traiteur, il possède une solide expérience dans les domaines de la restauration, de la boulangerie et du traiteur.
Après plusieurs années de collaboration, Serge GUEGUEN décide de faire valoir ses droits à la retraite. Ainsi, au 1er janvier 2025, Julien GUEGUEN et Sylvain PRIDO s’associent officiellement pour reprendre les rênes de l’entreprise. Cette transition se fait naturellement, portée par leur bonne entente et leur complémentarité professionnelle.
Les deux nouveaux gérants peuvent compter sur une équipe composée de deux salariés : Duncan CHAUMONT, cuisinier et Marion RANNOU, second de cuisine. Ensemble, ils proposent des prestations de traiteur adaptées aux besoins des particuliers, des entreprises et des associations. Leur offre s’étend des apéritifs dînatoires aux repas complets, de l’entrée au dessert, avec la capacité de cuisiner pour des événements accueillant jusqu’à 500 personnes.
Ils assurent également la livraison des repas et proposent un service sur place selon les besoins de leurs clients. Leur offre inclut aussi des plats chauds avec maintien en température. Basés à Landivisiau, ils interviennent principalement dans le Finistère, mais peuvent également répondre à des demandes émanant des Côtes-d’Armor.
