Marie BOUVARD, passionnée de gâteaux personnalisés, a travaillé 20 années dans le milieu de la coiffure avant de changer de cap en 2019 pour s’orienter vers la pâtisserie. Après une formation de perfectionnement en cake design, en 2021 elle lance l’entreprise Breizh Cake depuis chez elle. Mais avec l’afflux des commandes, l’ouverture d’un local est devenue une nécessité. Ainsi le 4 novembre 2024, Marie BOUVARD a transféré son activité dans un local situé 21 rue d’Arvor à Landivisiau.
Chez Breizh Cake, elle propose des créations sucrées sur-mesure : des cakes design, layer cakes, et number cakes adaptés à chaque occasion (anniversaires, mariages, baptêmes…). Le midi, Marie BOUVARD offre un service de petite restauration sur place ou à emporter, avec des sandwichs, croque-monsieur et wraps. Le week-end, elle invite sa clientèle à venir découvrir des petits gâteaux à emporter : des bento cakes.
Breizh Cake est ouvert les lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h30 à 18h30, le samedi de 10h à 17h30 et le dimanche de 10h à 14h30. En 2025, Marie BOUVARD prévoit de proposer des ateliers de pâtisserie pour transmettre sa passion.